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Vous pouvez opter pour une livraison à domicile. Elle comprend : la livraison, le nappage, les couverts, la verrerie. (dans la métropole de Dijon, le coût de la livraison sera de 10€ et hors métropole, il vous sera facturé 1€ du kilomètre).

Le matériel sera récupéré le lendemain à votre domicile par nos soins et pour les retraits sur place, les contenants seront à rapporter directement au restaurant par vos soins.

Dans l’onglet ‘Ajouter un message, n’hésitez pas à nous demander si vous avez d’autres souhaits (fleurs, plat végétarien, plat végane….) et merci de préciser si vous souhaitez un retrait sur place ou une livraison et nous indiquer l’adresse .

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Votre Commande

31
Forfait d'accueil
(Nombre de personnes à table)

Apéritif

7
Petite assiette de fromage (120g)
7
Petite assiette de charcuterie (120g)
7
Petite assiette mixte fromage et charcuterie (120g)
14
Grande assiette de fromage (240g)
14
Grande assiette de charcuterie (240g)
14
Grande assiette mixte de fromage et charcuterie (grande 240g)

Street food

30
Votre repas en mode street food (cocktail - 13 pièces ) pour une personne

Entrées Froides

10
Carpaccio de noix de gigot d’agneau fumé, élevage de M. Lemoine, copeaux de parmesan, jeunes pousses
10
La Potiron en deux services, en velouté et en risotto
12
Carpaccio de noix de Saint Jacques et saumon, crème fouettée moutardée
12
Foie gras de canard en terrine et son chutney du moment

Entrées Chaudes

8
Les escargots en Meurette
21
Cassolette de Lasagne au foie gras et truffe de Bourgogne, gratinée au parmesan

Poissons

15
Pavé de Cabillaud et mousseline de choux fleur au curry
16
Dos de Sandre, maki de choucroute au lard paysan, infusion au genièvre
17
Noix de Saint Jacques poêlées façon rossini

Viandes

11
Cuisse de canard confite, pommes de terre rissolées
12
Mikado de Saucisse de Morteau, pomme de terre et cromasqui concoillote
16
Le Pigeon, le suprême cuit en juste température et la cuisse en effilochée
16
Souris d’agneau confite, carottes au cumin
21
Noix de ris de veau rôti, purée truffée et jus réduit

Desserts

7
Variation autour de la pomme (Verger de Magapomme) : en compotée, confite, en gelée
8
Tarte au citron revisitée
10
Le Paris Brest, un classique de la pâtisserie française
10
Le Mont Blanc, 4 807 secondes de plaisir, mousse chocolat blanc et cœur fondant à la crème de marron d’Aubenas
11
Géométrie de chocolat, découverte des différentes saveurs et textures du chocolat

Vin Blanc

26
Rully 2017 domaine Paul Jacquesson
28
Savigny-les-beaune 'les picotins' 2018 domaine Arnoux Père&fils
29
Saint Romain 2018 domaine Alain Gras
10
Saint Pourçain 2014 Domaine De Bellevue
20
Menentou Salon 2018 domaine Clément

Vin Rouge

20
Saint Amour 2018 domaine Chardigny
35
Fixin Crais de Chêne 2017 domaine Bouvier
54
Nuits Saint Georges 2016 domaine Arnoux Lachaud
52
Gevrey Chambertin 'en champs' 2016 domaine Livera
15
Anjou 'Montée de l'épine' 2013 domaine Delesvaux
19
Languedoc Le Chemin 2015 domaine Vis Passem
26
Croze hermitage 2015 domaine Graillot

Effervescent

16
Crémant de Bourgogne Les Terroirs Maison Picamelot
36
Champagne Prévoteau Perrier

d'autre appellation sont disponibles sur demande

Livraison

10
Livraison à domicile (merci de préciser l'adresse dans l'onglet 'ajouter un message')

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